Profumi di Sicilia di Giuseppe Coria è da sempre una guida completa alla tradizione culinaria di Sicilia, per scoprire la realtà di un’isola attraverso il percorso dei suoi sapori. Un libro atipico, che raccoglie, classifica, illustra e descrive le ricette più autentiche e genuine della cucina siciliana, traendone l’anima folklorica e rituale.
Formato: 22 x 30 cm
Pagine: 672 con pagine a colori
Copertina: rifinitura in tela con stampa serigrafica e sovraccoperta a colori con bandelle
Rilegatura: cucito a filorefe a 16°
